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ユーグレナ入りウインナー 130g 【コード 3181】
植物系と動物系両方の59種類の豊富な栄養素を持つ
ユーグレナ(ミドリムシ)を使用しております。
 ユーグレナはコンブやワカメと同じ藻類の仲間です。
賞味期限13日。お試し価格中
税込価格:¥529
本体価格:¥490(税別)
数量:
かごに入れる

原材料名
豚肉(国産)・緑汁(大麦若葉、ユーグレナグラシリス、明日葉、イヌリン、オリゴ糖、クロレラ、酵母エキス、香料)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na、K)・保存料(ソルビン酸)・pH調整剤・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)

植物系と動物系両方の59種類の豊富な栄養素を持つ、
ユーグレナ(ミドリムシ)を使用しております。
ユーグレナはコンブやワカメと同じ藻類の仲間です。


協力: 株式会社ユーグレナ


 ウインナーのメンチ1000gに
20gのユーグレナファーム緑汁
(2000mgのユーグレナ粉末入り)
を加えました。

乾燥・燻製等の工程を経て、
130g入り1袋には約300mgの
ユーグレナ粉末が含まれています。

ボイルすると植物系の青々した香りが、
フライパンで焼くと動物系のジューシーな香ばしさが楽しめます。  
ともにマスタードをつけますと、一層おいしく召し上がれます。


<資料は株式会社ユーグレナHP等より>

※ 株式会社ユーグレナは、
世界で初めてミドリムシの屋外大量培養技術を確立した、
東京大学発のバイオテクノロジー企業です。


■「ユーグレナ,EUGLENA(和名:ミドリムシ)」とは

植物のように光合成を行うだけでなく、
動物のように細胞を変形させて移動する珍しい藻類。
植物と動物の両方の性質と、59種類の栄養素を
豊富、かつバランスよく含んでいることから、
“未来の食材”として注目されています。


■「ユーグレナ」の特長

1. 59種類の栄養素

植物に含まれるビタミンCやミネラルなどの成分に加え、
動物に含まれるDHAやEPAといった不飽和脂肪酸等、
植物と動物の両方の栄養素を備えています。
また、成人の必須アミノ酸すべて(9種類)が
バランスよく含まれています。 、

2. 高い消化率

ユーグレナには、植物にある細胞壁がなく、
細胞を覆っているのは細胞膜のみです。
このため、本来なら吸収効率が低くなる植物性栄養素を、
より効率的に体内で取り込むことができます。
(消化率93.1%)

<資料は株式会社ユーグレナHP等より>

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